체질음식에 대해 관심이 많으시지요?^^

한의원에 체질을 알기 위해 오시는 분들의 열에 아홉이 모두 나에게 어떤 음식을 먹을까 하는 것이 궁금해서 오시더군요.

사실 이제마 선생께서 만든 체질의학은 어떤 음식을 먹으면 좋다는 것을 알려줄려고 만든 의학이 아닌데도 말이지요.^^

TV와 매스컴의 영향으로 체질의학이 단순히 음식에 관해서 뭐 먹으면 좋더라. 뭐 먹으면 나쁘더라라는 내용만 부각되다 보니 그러한 상황이 된것 같습니다.

한의학의 음식

한의학에서 음식은 현대 영향학에서 얘기하는 열량 개념이외에도 약이적인 개념을 중요시하였습니다.

약이적인 개념이라는 것은 사기와 오미를 말하는 것입니다.

사기는 네가지 기운 즉 온, 열, 한 량, 차고 덥고 따뜻하고 서늘한 느낌을 말하는 것이구요

오미는 산, 고, 감, 신, 함 즉 시고 쓰고 달고 맵고 짠 다섯가지 맛을 얘기하는 것입니다.

사상체질의학에서의 체질별 음식

사상체질의학에서 말하는 체질 음식은 어느 특정 질병을 치료하기 위한 것이라기보다는 선천적으로 균형이 틀어져 있는 장기를 정상적으로 만들어 주는데 목적이 있습니다.

소양인 음식의 특징

소양인은 비대신소한 체질로 비위에 열이 많은 것을 기본으로 가지고 있기 때문에 주로 싱싱하고 찬음식, 채소, 해물류가 적합합니다.

또한 신장의 기능이 떨어지기 쉬운 체질이므로 신장의 음기를 올리는 음식이 좋게 됩니다.

소양인의 체질 음식

기존에 나와 있는 체질관련 책에는 너무나 다양한 체질음식들이 나와 있고 그 또한 사람에 따라 한가지 음식에 대해 다양한 얘기들을 써 놓아 어떠한것이 정말로 맞는지 알 수 없을 정도가 되기도 합니다.^^

그런 고민들 해 보셨지요? 도대체 어쩌란 말이냐?

ㅎㅎㅎ



체질식품도 시대의 흐름에 따라 변하였지요 이전에는 100가지 정도의 음식을 가지고 분류하였으나 지금은 200여가지 훨씬 넘는 식품의 지료를 분석하고 있습니다